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强化食品生产企业安全监管

发布时间:2017-05-18 信息来源: 作者:
横店市场监管分局推行分级分类管理
2017-05-18

   □记者 张庆 通讯员 李亚红

   本报讯 16日,横店市场监管分局执法人员再次来到横店十里街附近的一家糕点食品加工厂,对前一次提出的整改要求进行复查。

   据悉,横店市场监管分局按照风险分级管理要求,结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况,按照风险评价指标划分食品生产经营者风险等级,对横店辖区内的5家食品生产企业、19家食品加工作坊进行了分级分类管理。

   其中,位于十里街附近的这家糕点食品加工厂在去年食品监督采样检测中两次检测不合格,横店分局依法给予了相应的行政处罚,并对当事人进行了行政约谈,食品风险分级管理也从B级降到了C级,因而今年增加了检查检测频度。

   此外,近段时间正值春夏交替时节,食品安全风险提高,横店分局还按照年度计划组织人员开展了食品生产加工企业的集中检查。检查发现,部分企业存在进货查验记录及相关材料保留不完整,企业自检实验室未开展检测、出厂检验数据记录不全、生产投料记录不全以及车间防鼠措施不到位等情况。执法人员对检查中发现的问题当场提出整改意见,督促经营户限期整改。

   下一步,横店分局将结合省市检查要求,继续加强对食品生产加工企业的监管力度,落实监管人员,规范食品生产加工行为,确保食品产品质量,让人民群众买的安心,吃的放心。